Nasi Planta

Source: Google image


Minggu study week ni, puas dok fikir nak masak apa. Macam suri rumah gitu. Hari-hari nak kena fikir nak masak apa untuk suami. Hoh hoh.. Menggunung tinggi cita-cita zaman kanak-kanak nak kahwin dengan anak raja walaupun sedar diri rupa tak seindah mana. Ala macam cerita omputih tu..


Kelmarin saya try buat char kuey tiaw. Tapi harap bunyi je semenggah. Tak jadi pun. Sebaliknya jadi kuey tiaw goreng tarok telur. Oh yeah! Tapi tak la tak sedap pun. Biasa lah untuk first-trial kan.. *nak sedapkan hati*


Tiba-tiba masa tengah study Malaysia Derivatives tadi, otak yang sedang ligat dok fikir pasal Futures & Option ni termengidam nak buat nasi planta. Sekali je rasanya pernah buat nasi planta dulu. Not bad la for the first trial. And this is the second trial.

Nasi Planta:

2 cawan beras *saya guna beras serindit.

3 cawan air

1 cawan susu cair

3 sudu planta

1 labu bawang besar

1 ulas bawang putih

Bunga lawang

Buah pelaga

Kayu manis

Garam

Kismis *opt

Gajus *opt

Basuh beras & toskan. Letak terus dalam rice cooker to facilitate your work. Hihi

Mayang halus bawang besar & bawang putih. Then tumis dengan planta, baru masukkan buah pelaga, bunga lawang & kayu manis. Tumis sampai bawang-bawang tu layu.

Tunangkan bahan tumis tersebut ke dalam rice cooker yang berisi beras. Gaulkan dan masukkan susu cair beserta air. Masukkan garam secukup rasa and biarkan ia masak dalam rice cooker :)

Have a good try (^_^)