Ayam Tomato

...and this is actually a continuous entry from previous entry.

While making the nasi planta, I decide to make Ayam Tomato for the side dish. A very simple dish lah actually. Lauk orang bujang. Tutup mata je pun boleh buat. Hehe.. Then I godek-godek dapur and.. Ok good. I have every single ingredient that I need.

Jom masak!

Source: Google

Ayam Tomato:


7 ketul ayam
*1 labu bawang besar
*2 ulas bawang putih
*1 inci halia
*5 biji cili api
1/2 cawan sos tomato @ tomato puri
1 biji tomato *dipotong dadu
1 labu bawang besar *hiris
Kacang peas *opt
Salutkan ayam dengan kunyit dan garam dan goreng separuh masak.


Kisar *.
Tumis kan sampai naik bau dan masukkan tomato dan sos tomato @ tomato puri. Tumis hingga pecah minyak.
Masukkan ayam dan sedikit air. Kalau nak kuah banyak, letak lah air lebih sikit. Bergantung pada citarasa masing-masing.
Perasakan dengan garam dan gula.
Masukkan bawang besar yang dihiris dan kacang peas.
Done (^_^)








*tak sempat capture gambar sebab dah lapar sangat =.=